A Empresa

Situado na cidade de Aparecida – SP, a Disk Carnes atende toda a região do Vale do Paraíba há mais de 10 anos, sendo tanto no atacado, como no varejo.

Os fornecedores são escolhidos de acordo com as normas de qualidade do setor alimentício, garantindo produtos selecionados e de primeira linha.

A equipe de profissionais é treinada e comprometida para oferecer um atendimento diferenciado que permita total satisfação dos clientes em todos os momentos da compra.

 

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Nossos Produtos

O Disk Carnes é uma empresa especializada na comercialização para o varejo e atacado de carnes bovinas, suínas, aves, peixes, frios, embutidos entre outros produtos deste segmento.

Aves e peixes

Qualidade de primeira em aves, peixes, entre muitas outras variedades.

 

Carnes bovinas e suínas

Somos especialistas em carnes bovinas, suínas, charque entre muitas outras variedades.

 

Frios, laticínios e embutidos

Variedade de apresuntado, linguiça, hambúrguer, mortadela, presunto, salsicha, queijo, entre outras opções.

 

Variedade de complementos

Variedade de molhos, batata palha, mandioca, azeitona, margarina, farofa, diversas opções de doces e muito mais.

Nossos Fornecedores

Parceiros que fornecem produtos de primeira de acordo com as normas de qualidade.

Dicas e Receitas

Acompanhe nossas dicas e receitas deliciosas.

Maminha Assada com Manteiga de Ervas

12 de junho de 2017

Ingredientes:

100g de Manteiga sem sal
4 dentes de alho
1/2 xic. (chá) de ervas picadas: tomilho, orégano, cheiro verde, manjericão (as ervas que você preferir
sal e pimenta-do-reino a gosto
1 peça de maminha de aproximadamente 1.300 kg
Batatinhas e cebolinhas pequenas

Modo de Fazer:
Primeiro prepare a manteiga de ervas. Misture a manteiga amolecida (em ponto de pomada) com o alho e as ervas.
Tempere a carne com sal e pimenta-do-reino dos dois lados. Espalhe a manteiga de ervas também dos dois lado. Acomode a carne na assadeira e em volta coloque as batatas e cebolas (cruas). Espelhe também um pouco da manteiga sobre elas. Leve ao forno preaquecido em 200ºC por aproximadamente 1h e 30m.
A cada 15 minutos, abra o forno e regue a carne com a manteiga que fica derretida na forma.
Serve 6 pessoas
Se eu fosse você assistia ao vídeo abaixo para aprender todos os detalhes dessa receita!

fonte: http://panelaterapia.com/2017/05/maminha-assada-com-manteiga-de-ervas.html

STROGONOFF DE FRANGO

7 de dezembro de 2015

INGREDIENTES:
3 peitos de frango cortados em cubos
1 dente de alho picado
sal e pimenta a gosto
1 cebola picada
2 colheres (sopa) de maionese
1 colher de manteiga
1/2 copo de ketchup
1/3 copo de mostarda
1 copo de cogumelos
1 copo de creme de leite
batata palha

MODO DE FAZER:
Em uma panela, misture o frango, o alho, a maionese, o sal e a pimenta. Em uma frigideira grande, derreta a manteiga e doure a cebola. Junte o frango temperado até que esteja dourado. Adicione os cogumelos, o ketchup e a mostarda. Incorpore o creme de leite e retire do fogo antes de ferver. Sirva com arroz branco e batata palha.

TEMPO DE PREPARO:
1h

RENDIMENTO:
10 porções

Fonte: Tudo Gostoso

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